Research Project in Plant Extract and healthcare
สารสกัดจากพืช และการดูแลรักษาสุขภาพ
Plant Extract หรือ สารสกัดจากพืช คือ สารสำคัญ (Active Compounds) ที่สกัดได้จากพืชจากส่วนใดส่วนหนึ่งของพืช เช่น เปลือก ใบ ลําต้น ดอกผล ราก หัวหรือเหง้า ซึ่งเป็นสารที่ออกฤทธิ์เฉพาะทาง และมีความเป็นลักษณะเฉพาะตัวของพืชในแต่ละชนิดนั้นๆ โดยใช้ตัวทำละลายหรือวิธีการที่เหมาะสมในการสกัด และต้องไม่เปลี่ยนองค์ประกอบของสารสกัดจากพืช Plant Extract หรือสารสกัดจากพืช ประกอบด้วยส่วนประกอบทางเคมีหลากหลายชนิด ถูกนำมาใช้เพื่อการรักษา เช่น อัลคาลอยด์, โพลีฟีนอล, แคโรทีนอยด์, โพลีแซ็กคาไรด์, กรดอินทรีย์, แทนนิน, สารสีหรือน้ำมันระเหย
ไฟโตเคมิคอล ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืชเหล่านี้ สามารถจำกัดหรือควบคุมความไม่สมดุลที่เกิดจาก Reactive OIxygen Species (ROS) ที่นำไปสู่การอักเสบ การเสื่อมสภาพของระบบประสาท ระบบหัวใจและหลอดเลือด ภูมิคุ้มกัน และการเผาผลาญอาหาร หรือแม้แต่การเกิดของเนื้องอก สารสกัดจากพืชบางชนิดยังใช้ประโยชน์ในการต่อสู้กับเชื้อโรค แบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัส ต้านอนุมูลอิสระ ต้านเบาหวาน ต่อต้านริ้วรอย ต้านเนื้องอก ต้านไวรัส หรือต้านภูมิแพ้ รวมทั้งถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคผิวหนังและเครื่องสำอางค์ เพราะสารสกัดจากพืชบางชนิดมีฤทธิ์ต้านการระคายเคือง ต้านการอักเสบ การรักษาบาดแผล การป้องกันการติดเชื้อ การฆ่าเชื้อ การปกป้องผิว และอื่นๆ ตัวอย่างเช่น Ricinus communis เป็นไม้ดอกในวงศ์ Euphorbiaceae ซึ่งส่วนต่างๆ ของพืชที่ใช้เป็นยา ได้แก่ ใบ ราก ลำต้น ผล และดอก มีรายงานว่าสารสกัดจากใบ ซึ่งสกัดด้วยสารละลายเมทานอล มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านเบาหวาน ต้านแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคผิวหนังและทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น S. aureus, P. aeruginosa รวมทั้ง K. pneumoniae และ E. coli มีฤทธิ์ในการต้านเชื้อรา Candida albicans รวมทั้งป้องกันตับ และถูกนำมาใช้ในการรักษามะเร็งผิวหนัง นอกจากนี้สารสกัดจากพืชนี้ยังมีฤทธิ์ในการสมานแผล โดยใช้เป็นยาพอกหรือยาพอกบนแผล
สำหรับน้องๆ ระดับมัธยมปลายที่ต้องการมีผลงานวิจัย
🐸 พัฒนา 2 ผลงานวิจัย 1) งานกลุ่มใหญ่เป็น Lab Research และ 2) ผลงานกลุ่มเป็น Survey Research
🐸 ระยะเวลาโครงการประมาณ 2 เดือน ครึ่ง
🐸 เรียน 10 ครั้ง
🐸 ตีพิมพ์วรสารในประเทศกลุ่ม TCI หรือวรสารต่างประเทศได้
ตารางเรียน ทุกวันอาทิตย์ 13.00-16.00
- ครั้งที่ 1. อ.8ม.ค. Introduction to Plant Extract (สารสกัดจากพืช)
- ครั้งที่ 2. อ.15ม.ค. Plant Extract and healthcare benefits
- ครั้งที่ 3. อ.22ม.ค. Determination of Antioxidant Activity
- ครั้งที่ 4. อ.29ม.ค. Research Design | Research Tools
- ครั้งที่ 5. อ5ก.พ. Lab
- ครั้งที่ 6. อ12.ก.พ. Data Analysis and Write Paper (Lab)
- ครั้งที่ 7. อ.19ก.พ. Write Paper (Lab)
- ครั้งที่ 8 อ.26.ก.พ.Data Analysis and Write Paper(Survey)
- ครั้งที่ 9 อ.5มี.ค. Write a paper (Survey)
- ครั้งที่ 10 อ.12มี.ค. Write a paper (Survey)
📍 รับเฉพาะ #ม.4-5 (#dek67-68)
📍 ทุกบทเรียนมีการบันทึกวีดีโอ นักเรียนเรียนซ้ำได้
ทีมผู้ดูแลโครงการ
- อ. ดร. กิ๊ก ศุจิมน มังคลรังษี -Research Advisor
- อ. ดร. เอ็กซ์ สาธิต เอี่ยมจงจันทร์
- Ph.D. Molecular Medicine
- M.Sc. in Pharmacology and Biomolecular Science
- B.Sc. Microbiology
ค่ายนี้เหมาะสำหรับใคร
- นักเรียน #ม.4-5 (#dek67-68)
- พัฒนาผลงานวิชาการ ด้านวิทยาศาสตร์ ให้โดดเด่นโดยการทำงานวิจัย และยื่นตีพิมพ์
- น้องๆที่สนใจยื่นพอร์ต คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ #เภสัช #เคมี
สถานที่เรียน
แต่ละครั้งเลือกเรียนได้
- Tree Learning อาคารซีพีทาวเวอร์ 3 พญาไท ชั้น 1 อาคารบี หรือ
- ออนไลน์ผ่าน Zoom
- วันทำแลป มาทำแลปที่สถาบันที่พญาไท เท่านั้นนะ
สิ่งที่ต้องเตรียมมา
คอมพิวเตอร์โน๊ตบุค / Table
ค่าใช้จ่าย
- คนละ 24,000 บาท
วันเรียน
วันอาทิตย์ 13.00-16.00 | 8 ม.ค.-5 มี.ค.66
รับเกียรติบัตร และรูปถ่ายทำกิจกรรม รูปถ่ายกิจกรรมโหลดได้ที่ www.facebook.com/treelearningx
ข้อมูลเพิ่มเติมโทร 095-505-5665 แอดไลน์ @treelearning
หัวข้องานวิจัยอื่นๆ คลิ๊ก https://treelearningx.cc/product-category/research-project/
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์